De mensen achter Kanne

Een succesvol familieverhaal

Het bedrijf Kanne Brottrunk bestaat sinds 1981 en wordt heden geleid door vijfde generatie. De generatieoverschrijdende samenwerking van de familie Kanne vormt de basis voor dit succes. Tegenwoordig worden de bedrijven geleid door Wilhelm Karl Kanne samen met zijn vrouw Renate, zijn moeder Christel Kanne, evenals zijn zoon Wilhelm en zijn vrouw Hannah, zijn dochter Kathrin en haar man Tobias.

En het geheel altijd volgens het eigen "Kanne-concept" van het bedrijf.

Wilhelm Kanne III:

"Sinds 1981 is het ons doel producten te ontwikkelen die het welzijn van mensen dienen. Het Kanne-concept zal altijd de spil van ons werk zijn, omdat het een holistische kijk is op de relaties tussen de omgeving, flora en fauna! Onderzoek en ontwikkeling staan hierbij altijd op de voorgrond. Alleen in een gezonde omgeving hebben mensen overlevingskansen op lange termijn. We moeten er dus alles aan doen om deze omgeving te verbeteren en daardoor voor toekomstige generaties te behouden."

Al meer dan 115 jaar

In 1904 startte Wilhelm Kanne de Eerste in Lünen de allereerste bakkerij op, vanwaar later de brooddrank zal worden ontwikkeld. Zijn zoon, Wilhelm Kanne (II) nam de bakkerij over van zijn vader en stichtte de familietraditie, die tot op de dag van vandaag een ongekend succes is.

De ambitieuze zoon van Wilhelm Kanne II, Wilhelm Friedrich Kanne (III) nam in 1957 de bakkerij over en opende kort daarna, samen met zijn vrouw Christel Kanne, de eerste vestigingen. Uit interesse en idealisme begon hij rond 1967, naast de groei van de bakkerij, te experimenteren met de fermentatie van brood.
Hij zag zijn uitvinding als een geschenk: "Dat is mij gegeven".

De zoon van het inventieve koppel, Wilhelm Karl Kanne (IV), nam in 1983 de leiding van de bakkerij over. Hierdoor konden de ouders zich volledig inzetten voor de verdere ontwikkeling van de brooddrank.

De kleinzoon van de uitvinder van de brooddrank, Wilhelm Kanne (V), runt samen met zijn vrouw Hannah de bakkerij.