"Manio und das Brotgeheimnis" von Jörg Mehrwald

Abenteuerroman und Wissensbuch um einen Ernährungsschatz. Die Abenteuergeschichte, die der zehnjährige Held Manio erlebt, dreht sich um das Geheimnis unseres Hauptnahrungsmittels - das Brot und die in ihm enthaltenen kleinen kraftvollen Lebewesen.

Brot hatte in den Kulturen aller Völker der Erde und zu allen Zeiten immer eine ganz besondere Bedeutung. Heute gibt es so viele - auch widersprüchliche - Informationen, dass man sich oft fragt: was ist nun wichtig und was falsch und vor allem - was ist wichtig für mich selber?

Der anspruchsvolle Wissens-Roman ist für Kinder ab zehn Jahre, für Heranwachsende und auch für Erwachsene, da auch sie über gesunde Ernährung noch etwas (Altes) neu hinzulernen können - zum Beispiel über Brot und Hafer, Milchsäurebakterien und Brottrunk.