Ernährungsberaterin Saskia Johanna empfiehlt Kanne Bio Brottrunk® und Kanne Bio Brolacta®

Kanne Bio Brolacta® wird in einem speziellen Verfahren aus fermentiertem Bio-Vollkornbrot hergestellt. Während des aufwendigen Herstellungsverfahrens werden die Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau in mehreren Prozessschritten aufgeschlossen und wertvolle Inhaltsstoffe gebildet.

Kanne Bio Brolacta® enthält im Unterschied zum Kanne Bio Brottrunk® einen höheren Anteil des fermentierten, gemahlenen Brotes, welches sich am Boden absetzt und vor dem Verzehr kräftig aufgeschüttelt werden muss. Deshalb hat Kanne Bio Brolacta® einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen, Vitaminen und lebenden Milchsäurebakterien, welche sich während des natürlichen Fermentationsprozesses bilden.

Kanne Bio Brolacta® hat durch die naturreine Milchsäure denselben erfrischend sauren Geschmack, wobei die Röstaromen des Bio-Vollkornbrots noch besser zur Geltung kommen.